Longan
چشم اژدها
میوه چشم اژدها چیست
میوه لونگان، در کشورهای آسیایی مانند چین و ویتنام، به خاطر شکل آن، اغلب «چشم اژدها» نامیده میشود؛ و درست شبیه به موجود افسانهای که نامش بر این میوه گذاشته شده است، لونگان به خاطر فواید سلامتی به عنوان میوهای جادویی شناخته میشود.
خواص میوه لونگان ( چشم اژدها )
• به درمان بی خوابی کمک می کند.
• برای ضربان قلب سریع مفید است.
• موجب کاهش اضطراب و ترویج آرامش می گردد.
• باعث بهبود ظاهر پوست می شود.
• باعث افزایش گلیکوژن کبدی می گردد
• موجب کاهش نیتروژن اوره خون می شود
• موجب کاهش اسید لاکتیک خون می گردد
کمک به درمان سرماخوردگی
این میوه سرشار از ویتامین B1، B2 و B3 می باشد و همچنین منبع خوبی از ویتامین C رادیکال آزاد است. لونگان دارای مواد معدنی مانند آهن، مس، پتاسیم و منیزیمو فیبیر و پروتیین است.
نحوه مصرف
از لونگان میتوان در انواع سالاد میوه، دسر و دیگر خوراکیهای شیرین مانند ژله استفاده کرد. همچنین در چین درتهیه سوپ ،به صورت دمنوش و چای و برای تهیه دسر و شیرینی استفاده می شود
Prev: Fresh Ginseng
Next: Goji Berry